miércoles, 24 de noviembre de 2010

BESO DE AFRODITA UN DELICIOSO POSTRE ROMANTICO


Himno Homérico a Afrodita
Cantaré a la de áurea corona,
veneranda y hermosa Afrodita,
a quien se adjudicaron las ciudadelas
todas de la marítima Chipre,
adonde el fuerte y húmedo soplo del Céfiro
la llevó por las olas del estruendoso mar 
entre blanda espuma;
las Horas, de vendas de oro,
recibiéronle alegremente
y la cubrieron con divinales vestiduras,
pusieron sobre su cabeza inmortal
una bella y bien trabajada corona de oro
y en sus agujereados lóbulos 
flores de oricalco y de oro precioso,
y adornaron su tierno cuello 
y su blanco pecho con los collares de oro 
con que se adornan las mismas Horas, 
de vendas de oro,
cuando en la morada de su padre 
se juntan al coro encantador de las deidades.
Mas, así que hubieron colocado 
todos estos adornos alrededor de su cuerpo,
lleváronla a los inmortales:
éstos, al verla, la saludaron,
le tendieron las manos,
y todos deseaban llevarla a su casa 
para que fuera su legítima esposa,
admirados de la belleza de Citerea, 
de corona de violetas. 
Salve,
diosa de arqueadas cejas,
dulce como la miel;
concédeme que alcance la victoria en este certamen
y da gracia a mi canto.
Y yo me acordaré de ti 
y de otro canto.
 
Beso De Afrodita
2 Tubos de Galletas Maria
2 latas de Barquillos sabor Limón o Almendra de Productos Maky.
2 latas de Leche condensada grande
1 lata de leche evaporada grande
1 lata melocotones en conserva, o 4 Kiwis naturales o fresas en rodajas
1 taza de limón  acido ( Ajustable)
Preparación:
Licuar las 3 leches a velocidad baja, vertir poco a poco el jugo del limón hasta conseguir una crema Blanca y cuajada. Ir probando para ver que grado de acidez prefiere obtener.
Una vez preparada la crema, colocar en un pyrex grande, una capa de galletas enteras, quebrando algunas para rellenar la capa completa.
Moler o desboronar los barquillos y esparcirlos sobre la capa de galletas, generando otra capa de barquillos.
Poner la primer capa de crema uniformente con una espátula. Sobre cada capa de crema poner delgados cortes de fresa, melocoton o kiwi formando otra capa con la fruta, repetir todo el orden de capas hasta agotar la crema.
Para el top, utilize los barquillos desboronados y hojas de hierba buena o menta. Refrigerar durante 1 hora antes de servir.
Disfruten!





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